Pfälzer Schäffer Weine


Weingut Schäffer
aus der Pfalz ist ein Familienbetrieb, das 1843 gegründet wurde. Am Hambacher Schlossberg werden abwechslungsreiche und spritzige Weissweine aus Riesling, Rivaner und Weißburgunder erzeugt. Hinzu kommen kräftige Rotweine, die Andreas Schäffer keltert. Der große Rebsortenspiegel ist durch das mediterrane Klima der Pfalz gewährleistet.
Das Weingut Schäffer umfasst 10 Hektar und wird von Andreas und Birgit Schäffer modern und teilweise unkonventionell geführt. Besonders die Rotweine wurden die letzten Jahre stark verbessert. Die Philosophie vom Weingut lautet: „Ein Wein ist nicht nur von Boden und Klima geprägt, sondern auch von den Menschen, die ihn ausbauen.”.

Marchesi de Frescobaldi ~ italienische Wein-Geschichte


Das Unternehmen Marchesi de Frescobaldi möchte innovative und zugleich hochwertige Weine erzeugen, in denen sich die Einmaligkeit der Landschaft ausdrückt, Weine, die hohen Erwartungen gerecht werden, die authentisch sind und ein hervorragendes Image transportieren.
Die Marchesi de Frescobaldi sind “Gutsbesitzer”. Jedes Gut ist einzigartig. Jedes hat seine eigene Identität, Geschichte und Persönlichkeit, teilt aber mit den anderen Philosophie und Zielsetzung. Gemeinsam verkörpern sie das Beste der Toskana und sind den Werten des Hauses Frescobaldi treu.
Seit 700 Jahren und 30 Generationen engagiert sich die Familie Frescobaldi vorwiegend in der Landwirtschaft und im Weinbau.
Derzeit verfügt das Unternehmen Marchesi de Frescobaldi, einer der größten italienischen Erzeuger von Qualitätswein, über 1200 Hektar Weinberge und fünf Weingüter, alle in bevorzugten Lagen, die sich besonders zur Herstellung hochwertiger DOCG, DOC und IGT Weine eignen. Jedes Weingut von Marchesi de Frescobaldi ist Ausdruck eines einzigartigen Terroirs.

Bergon Vermentino sur lie


Der Bergon Vermentino sur lie Prestige ist ein herrlich erfrischender und erquickender Wein.
Vermentino ist ja in vielen südlichen Ländern Europas die Nr. 1 wenn es um Salat-Wein-Kombinationen geht. Dieser hier stammt aus dem Süden Frankreich und ist auf sandigen Böden gewachsen. Dies gibt Ihm seine tiefgründige Mineralität. Der Vermentino sur lie Prestige besitzt eine hellgelbe Farbe mit schimmernden, silbernen Reflexen. Pflanzliche Noten und elegantes Zitrusaroma ergänzen die mineralische und leicht hefigen Noten. Klar im Ausdruck mit reicher Frucht und Komplexität. Der Bergon Vermentino sur lie Prestige - ein toller Wein zu Spargel.

italienische Weine ~ Elena Walch Südtirol


Elena Walch
, von Beruf Architektin, widmet sich seit 1985 ausschließlich und mit großem Einsatz den eigenen Weinbergen. In den letzten Jahren fand das Weinland Südtirol große Aufmerksamkeit am internationalen Markt und unter den führenden opinion leaders der Weinszene. Führende Weinproduzenten haben in der Folge eine Revolution eingeleitet, darunter auch Elena Walch.

Elena Walch
übernahm zwei hervorragende Weingüter: Castel Ringberg in der Gemeinde Kaltern und Kastelaz, der steile Weinberg welcher die Ortschaft Tramin überragt. Dort wächst übrigens ein hervorragender Gewürztraminer der mit Recht als der echte, originale Gewürztraminer aus Tramin gelten darf.

Cobos Malbec Marchiori


Der Cobos Malbec Marchiori besitzt eine fundierte, gesättigte blau- schwarze Farbe im Glas. Sofort entfesselt sich ein Debüt von Pflaume, Heidelbeere und schwarzem Wallnuss Aromen. Am Gaumen ist der Cobos Malbec Marchiori von edler Struktur und enromer Intensität. Diese bestimmt die üppige, fleischige Textur. Cobos Malbec Marchiori - einfach ein grandioser Wein!

Valoro Frizzante - Der feine Frizzante für jeden Geschmack

Der Prosecco VALORO Frizzante ist der Inbegriff für unkomplizierten Weingenuss à la Italia – harmonisch, dezent fruchtig und in jeder Situation der deR VALORO angebracht: der Frizzante aus Venetien. Nicht zu vergessen seine leichte, beschwingte und lebendige Art. Seine ungekünstelte Persönlichkeit verdankt er der Rebsorte Glera, so der historische und im Nordosten Italiens gängige Name für Prosecco. Seit 1. August 2009 ist Glera der offizielle Name dieser Rebsorte, während Prosecco für Weine reserviert ist, die den ebenfalls neuen D.O.C.- oder D.O.C.G.- Status haben. Glera alias Prosecco ist eine Jahrtausende alte Varietät, die den Lieblingswein der Venezianer liefert.

Winzerin Chandra kurt

Weinautorin Chandra Kurt meint ‘Die Schweiz ist ein einzigartiges Weinland’. Eine ihrer ersten Weinrecherchen führte Chandra Kurt vor gut 20 Jahren ins Wallis. Chandra Kurt lernte damals die Güte der Walliser Weinkultur sowie die Önologin Madeleine Gay kennen. Auch wenn Chandra Kurt in der Zwischenzeit Weinberge aus aller Welt besucht hat, zieht es Chandra Kurt immer wieder ins Wallis, wo über 45 verschiedene Rebsorten angepflanzt werden. Chandra Kurt bewundert die dort produzierten Weine und Madeleine Gay. Letztes Jahr haben diese beiden Weinfrauen zusammen eine neue Weinlinie erzeugt. Grundgedanke der Kollektion war es, hauptsächlic auf alte, weniger bekannte Traubensorten zu setzen, die von der Tradition und der Historie des Wallis und somit auch der Schweiz erzählen. Bei den ersten beiden Abfüllungen handelte es sich um einen Humagne Rouge und einen Humagne Blanche. Zu dieser kleinen aber feinen Kollektion kommt nun ein weiterer Wein hinzu: der Heida. Diese alte Walliser Traubensorte gilt auch als «Perle der Alpenweine».

Chandra Kurt ist eine der bekanntesten Wein-Autorinnen der Schweiz, hat diverse Weinbücher publiziert und schreibt über zahlreiche Medien über Wein. Chandra Kurt und Madeleine Gay sind dabei eine kleine aber feine Kollektion aus alten Schweizer Traubensorten aus dem Wallis aufzubauen.
Besonders gut gefallen in dieser Walliser Wein-Kollektion der Chandra Kurt Heida,
Humagne Blanche und Humagne Rouge

Surani Weine

Das Weingut Surani liegt sonnigen Apulien, mitten in der DOC Manduria. Surani ist ein noch junges Weingut, obwohl sich die Wurzeln der Winzer Pasqua in dieser Region befinden. Schon in der 20er Jahren des vergangenen Jahrunderts zogen die Geschwister Nicola, Natale, Umberto und Riccardo Pasqua von Apulien in die Stadt Verona und gründeten dort das Weingut Pasqua. Nach 80 Jahren kaufte dann die 2. Generation der Familie 80 Hektar Land im DOC Manduria, um an die Anfänge der eigenen Weinbautradition von Surani zurückzublicken.

Johann Wolfgang von Goethe zur Trunkenheit

Ein Zitat von Johann Wolfgang von Goethe (1749-1832)zum vergorenen Rebensaft ist:

Lieb-, Leid- und Weines Trunkenheit, ob’s nachtet oder tagt, die göttlichste Betrunkenheit, die mich entzückt und plagt.

Erklärt dies doch die genialen Ideen des Herrn von Goethe. Prost!

Champagner von Pol Roger

Sir Winston Churchill beliebte über Champagner zu sagen: »Bei einem Sieg verdient man ihn, bei einer Niederlage braucht man ihn.« Es war das Jahr 1908, als der Brite zum ersten Mal einen Champagner von Pol Roger kostete… es war Liebe auf den ersten Blick.

Nächste Einträge →